Langkanya molly moochers telah menyebabkan "tambalan" jamur menjadi rahasia yang sangat dijaga di banyak daerah. Patch dapat ditemukan di bawah tulip poplar, abu putih dan hijau, hickory, elm, maple bergaris, sycamore, di kebun apel yang ditinggalkan, dan, yang paling penting, di area yang terbakar setelah kebakaran.
Di mana tempat terbaik untuk menemukan morel?
Biasanya, jamur tumbuh di tepi daerah berhutan, terutama di sekitar pohon ek, elm, abu, dan aspen. Carilah pohon mati atau sekarat saat Anda berburu juga, karena morel cenderung tumbuh tepat di sekitar pangkal. Tempat lain yang bagus untuk memeriksa jamur adalah di area yang baru saja diganggu.
Mengapa mereka disebut molly moochers?
Asal usul lain yang mungkin untuk nama panggilan tersebut, yang lebih penting dalam diskusi tentang morels, adalah bahwa itu berasal dari teriakan para prajurit, “Molly! Kendi! artinya “kita membutuhkan seember air di sini” ketika mereka haus atau ketika meriam mereka yang terlalu panas perlu didinginkan.
Dapatkah Anda menemukan morel di halaman Anda?
Jamur morel sering ditemukan di daerah baru, terutama jika ada mulsa serpihan kayu dan lansekap baru. Morels berbuah di musim semi, tidak lama setelah salju mencair. Musim berbuah dapat berlangsung hingga awal musim panas tergantung di mana Anda tinggal.
Di mana morels dijual?
Beberapa pasar petani dan pedagang grosir menawarkanmembeli stasiun untuk morel dan jamur lainnya. Beberapa daerah mungkin memiliki pengecer jamur khusus yang secara rutin membeli morel. Periksa ketersediaan lokal untuk pedoman dan informasi lebih lanjut. Pilihan lainnya adalah menjual langsung ke restoran atau koki, atau pembeli pribadi lainnya.
