Aturan praktis yang baik adalah bahwa masa simpan untuk satu tong bir yang dipasteurisasi adalah sekitar 90-120 hari (atau 3-4 bulan), dan bir yang tidak dipasteurisasi akan bertahan sekitar 45-60 hari (atau 6-8 minggu) bila disimpan pada suhu yang tepat. Banyak bir impor dan domestik yang dipasteurisasi.
Berapa lama sebuah tong bagus untuk sekali diketuk?
Berapa Lama Tong Tetap Segar? Untuk sebagian besar bir di keran, yang tidak mengandung CO2, aturan praktisnya adalah bir yang tidak dipasteurisasi akan mempertahankan kesegarannya selama 45-60 hari, jika tekanan dan suhu yang tepat dipertahankan. Jika Anda menyajikan bir yang dipasteurisasi, masa simpannya sekitar 90-120 hari.
Berapa lama tong bisa bertahan?
Untuk tong yang disimpan dengan benar di kegerator, berapa lama bir akan tetap segar akan tergantung pada jenis birnya. Bir yang dipasteurisasi dapat tetap segar dari tiga hingga enam bulan. Untuk bir yang tidak dipasteurisasi, Anda dapat mengharapkan tong tetap segar kira-kira dua bulan.
Bagaimana saya tahu jika tong saya buruk?
Penampakan Berawan. Anda mungkin tidak perlu mencicipi bir Anda untuk mengetahui bahwa itu buruk. Bir dari tong basi sering kali terlihat keruh. Jika bir Anda keruh atau berbusa luar biasa, ini tandanya sudah tidak enak lagi.
Berapa lama tong yang didinginkan bertahan?
Jika didinginkan dalam kegerator yang menggunakan CO2, sebuah tong biasanya akan bertahan setidaknya 6-8 minggu sebelum mulai kehilangan rasa segarnya. Jika Anda menyimpannya disuhu yang sesuai, bir yang dipasteurisasi akan bertahan setidaknya tiga bulan, terkadang hingga enam bulan. Bir yang tidak dipasteurisasi hanya akan bertahan dua bulan.
