Untuk membuat mutiara, tepung tapioka (juga dikenal sebagai tepung tapioka) dicampur dengan air mendidih sampai diperoleh konsistensi yang dapat diuleni. Adonan dipotong dan digulung menjadi bentuk bulat. Salah satu metode untuk mencapai bentuk yang benar disebut metode gangsor.
Apakah mutiara tapioka buruk bagi Anda?
Mutiara tapioka - disukai karena teksturnya yang kenyal, seperti permen dan sering disebut dengan nama Cinanya, boba - sama buruknya bagi kesehatan Anda dengan permen sebenarnya. … Boba pada dasarnya semua karbohidrat - mereka kekurangan mineral atau vitamin dan tidak mengandung serat.
Dari mana mutiara tapioka berasal?
Bola tapioka terbuat dari tepung tapioka atau tepung, yang diekstrak dari akar singkong, tumbuh terutama di Nigeria dan Thailand.
Bagaimana mutiara tapioka disiapkan?
Cara menyiapkan Mutiara Tapioka untuk Bubble Tea
- Langkah 1: Rebus Air. …
- Langkah 2: Tuang tapioka ke dalam air mendidih. …
- Langkah 3: Aduk perlahan. …
- Langkah 4: Biarkan tapioka mengapung ke atas. …
- Langkah 5: Masak selama 15 menit dengan api besar dan tutup. …
- Langkah 6: Rendam tapioka yang sudah dimasak selama 15 menit. …
- Langkah 7: Tiriskan air dari tapioka yang sudah dimasak.
Apa perbedaan mutiara tapioka dan Boba?
Mutiara boba seukuran kelereng dan berwarna kecokelatan, sedangkan tapioka seukuran mutiara dan berwarna putih sebelum dimasak. Keduanyatinggi kalori dan karbohidrat.