Karena larangan sakarin pada 1970-an, banyak produsen minuman diet beralih ke aspartam sebagai pemanis dan terus menggunakannya sampai sekarang. Sakarin sering digunakan dalam makanan yang dipanggang, selai, jeli, permen karet, buah kaleng, permen, topping makanan penutup, dan saus salad.
Masih bisakah kamu membeli sakarin?
Sakarin ditemukan pada tahun 1879 dan digunakan pada awal abad ke-20 sebagai pengganti gula untuk penderita diabetes. Sakarin tidak sepopuler dulu, tapi masih tersedia sebagai pemanis bubuk.
Apakah sakarin dilarang oleh FDA?
WASHINGTON, 9 Maret-The Food and Drug Administration mengumumkan hari ini bahwa akan melarang penggunaan sakarin dalam makanan dan minuman, karena pemanis buatan telah ditemukan menyebabkan keganasan tumor kandung kemih pada hewan laboratorium.
Apakah sakarin benar-benar buruk?
Saat ini, FDA, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), dan Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA) setuju bahwa sakarin tidak menimbulkan risiko dan aman untuk dikonsumsi manusia. Menurut FDA, asupan harian sakarin yang dapat diterima adalah 15 mg per kg berat badan.
Apakah sakarin memiliki efek samping?
Sakarin adalah senyawa sulfonamida yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang tidak dapat mentoleransi obat sulfa. Reaksi alergi yang umum termasuk kesulitan bernapas, sakit kepala, iritasi kulit, dan diare. Siapapun itualergi terhadap produk sulfa harus menghindari Sweet N Low.