Hidangan ini awalnya dibuat di Belanda. Sebenarnya, istilah coleslaw berasal dari ungkapan Belanda koosla, yang berarti "salad kubis". Resep yang mirip dengan coleslaw telah ditemukan dan digunakan di rumah-rumah Amerika sejak tahun 1770.
Siapa yang membuat coleslaw pertama?
Resep coleslaw asli dapat ditelusuri kembali ke tahun 1770, dalam buku memasak The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Di dalam, penulis mengaitkan resep itu dengan induk semangnya yang berasal dari Belanda. Dia mencampur potongan tipis kubis dengan mentega cair, cuka, dan minyak.
Apa arti dari Cole in cole slaw?
'Coleslaw' vs 'Cold slaw': Ulasan Nama Makanan. 'Cole' mengisyaratkan apa yang Anda makan. … Namanya dari bahasa Belanda koolsla, gabungan dari kool (artinya "kubis") dengan sla ("salad") yang menghasilkan "salad kubis."
Mengapa coleslaw buruk bagimu?
Ini juga menyediakan 1,671 miligram natrium yang mengkhawatirkan. Bahkan jika selada dr kubis Anda melayani enam hingga delapan orang, itu masih banyak kalori, lemak, dan natrium yang tidak perlu untuk satu hidangan. Jika Anda memesan coleslaw di restoran cepat saji atau tempat makan, jumlah kalorinya bisa mencapai 300, dengan 21 gram lemak.
Apa arti coleslaw dalam bahasa Inggris?
: salad yang terbuat dari irisan kubis mentah atau cincang.
