Double wrap dalam plastik: Anda dapat menggandakan kantong plastik, atau membungkus gulungan atau potongan dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam kantong freezer. Peras udara sebanyak mungkin sebelum menyegel. Tulis jenis roti dan tanggal di tas; gunakan yang tertua terlebih dahulu. Anda dapat membekukan roti pedesaan favorit Anda hingga 8 bulan.
Apa cara terbaik untuk membekukan roti yang dibeli di toko?
Bungkus roti dengan erat dalam bungkus plastik, lalu bungkus lagi dengan kertas timah atau kertas freezer. Beri label dengan tanggal dan bekukan hingga enam bulan. Tip: Iris roti Anda sebelum Anda membekukannya. Dengan begitu, Anda tidak perlu mencairkan dan membekukan kembali seluruh roti setiap kali Anda menginginkan satu atau dua potong.
Bagaimana cara membekukan roti tanpa freezer burn?
Untuk penyimpanan jangka panjang selama satu bulan atau lebih, bungkus roti dengan rapat dalam beberapa lapis bungkus plastik, dan, sebagai tindakan pencegahan ekstra, tutup roti yang dibungkus dalam wadah tahan pembeku, kantong beritsleting untuk mencegah ujung yang lebih keras merobek plastik dan menyebabkan freezer terbakar.
Bisakah Anda membekukan roti agar tetap segar?
Untuk hasil terbaik, sangat penting membekukan roti saat masih segar. Sebagian besar roti membeku dengan sangat baik dengan sedikit atau tanpa kehilangan kualitas atau tekstur. Musuhnya adalah udara freezer, yang dapat menyebabkan freezer terbakar dan memberikan rasa aroma freezer. … Untuk roti sandwich, selalu potong sebelum dibekukan.
Bagaimana cara mencairkan roti beku?
Cara terbaik untuk mencairkan roti beku adalah denganletakkan irisan di atas piring (tidak tertutup) dan microwave dengan daya tinggi selama 15 hingga 25 detik. Ini akan membuat molekul pati dan air memecah daerah kristal, menghasilkan roti yang lembut dan siap untuk dimakan.
