Cognac dari Resep Vodka
- Rebus serpihan kayu ek (air harus setinggi 2-3 cm di atas pohon ek) dan biarkan selama 10 menit. …
- Masukkan beri, cengkeh, pala, teh, dan kulit kayu ek ke dalam stoples untuk infus.
- Tambahkan vodka, gula (atau madu) dan vanilin, lalu aduk. …
- Infus selama 25-30 hari di tempat gelap dengan suhu ruangan.
Bagaimana mereka membuat Cognac?
Cognac adalah jenis brendi khusus yang diproduksi dari anggur putih yang disuling. Itu harus disuling dua kali, menggunakan pot tembaga, dan disimpan dalam tong kayu ek Prancis selama minimal dua tahun. Musim penyulingan Cognac berlangsung dari 1 Oktober hingga 31 Maret, periode tahunan lima bulan.
Bagaimana brendi dibuat langkah demi langkah?
Brandy disuling dari anggur dasar dalam dua fase. Pada bagian pertama, sebagian besar air dan padatan dikeluarkan dari pangkalan, memperoleh apa yang disebut "anggur rendah", pada dasarnya anggur pekat dengan ABV 28–30%. Pada tahap kedua, anggur rendah disuling menjadi brendi.
Bagaimana Hennessy dibuat?
Hennessy adalah Cognac, sejenis brendi. Berlawanan dengan kepercayaan populer, Hennessy jelas bukan wiski. Hennessy Cognac terbuat dari anggur, bukan barley atau gandum. Kedua spirit tersebut disuling dan disimpan dalam tong kayu ek, tetapi kesamaannya hanya sampai di situ.
Hennessy mana yang terbaik?
5 Cognac Hennessy Terbesar Sepanjang Masa
- Hennessy X. O.
- Richard Hennessy.
- Hennessy V. S.
- La Billarderie 1900.
