: an pohon Indo-Melayu (Sandoricum indicum atau S. koetjape) dari famili Meliaceae yang menghasilkan kayu kemerahan dan kadang-kadang dibudidayakan untuk buah asam merah yang digunakan terutama dalam manisan dan acar.
Apakah kayu Santol termasuk kayu keras?
koetjape menghasilkan kayu keras ringan hingga berat sedang dengan kepadatan 290-590 kg/m³ pada kadar air 15%. Kayu teras berwarna merah pucat, merah kekuningan atau coklat kuning dengan semburat merah muda, tidak jelas atau dapat dibedakan dari kayu gubal putih pucat atau merah muda; butiran lurus atau sedikit bergelombang.
Apa kegunaan kayu Santol?
Jika dibumbui dengan benar, dapat digunakan untuk konstruksi ringan, perahu, perabotan, peralatan, dan ukiran. Saat dibakar, kayu mengeluarkan aroma aromatik. Bagian yang berbeda dari pohon juga memiliki kegunaan obat. Di Eropa, ampas yang diawetkan digunakan sebagai zat dan daun yang dihancurkan digunakan sebagai tapal untuk mengobati ruam.
Apakah kayu Santol tahan lama?
Ini cukup keras, cukup berat, berbutir rapat dan memoles dengan baik, tetapi tidak selalu berkualitas baik. Tidak tahan lama dalam kontak dengan kelembaban dan rentan terhadap penggerek. Namun, ia berlimpah, mudah dilihat dan dikerjakan, dan karenanya populer.
Apa produk dari kayu Santol?
bubur buah Santol - dimakan mentah dan polos atau dengan tambahan bumbu. Hal ini juga dimasak dan manisan atau dibuat menjadi selai. Bubur parut dimasak dalam santan(dengan potongan daging babi dan cabai), dan disajikan sebagai hidangan di Bicol. Dengan membuang bijinya, dibuat selai atau jeli.
