Celtuce, atau dikenal dalam bahasa Inggris sebagai selada batang, selada asparagus, selada seledri, atau selada Cina, dan dalam bahasa Cina disebut wosun, adalah sayuran hijau yang, mungkin Anda duga, berasal dari Cina.
Apa arti dari celtuce?
: sayuran mirip seledri yang berasal dari selada dan memiliki batang dan daun yang dapat dimakan yang menggabungkan rasa seledri dan selada.
Keluarga apa celtuce?
Lactuca sativa var. augustana adalah anggota dari Asteraceae (bunga matahari) keluarga. Celtuce terlihat seperti persilangan antara seledri dan let tuce. Daun luarnya menyerupai daun selada berdaun longgar, tetapi berwarna hijau lebih muda.
Seperti apa celtuce?
Dihargai karena batangnya yang berkayu, yang terlihat seperti batang asparagus yang tebal atau akar wasabi, celtuce (Lactuca sativa angustana) memiliki rasa pedas seperti mentimun. Bagian atas yang berdaun juga dapat dimakan dan sedikit pahit dan manis. Celtuce kaya akan vitamin A dan C dan potasium.
Apa selada paling populer?
1. Selada Crisphead. Crisphead, juga dikenal sebagai iceberg atau selada kepala, adalah salah satu selada yang paling banyak digunakan.
