Hasil sampingan perikanan tradisional adalah tepung ikan Tepung ikan produk komersial yang sebagian besar terbuat dari ikan yang tidak digunakan untuk konsumsi manusia; tepung ikan umumnya digunakan untuk memberi makan hewan ternak di lingkungan pertanian. https://en.wikipedia.org wiki Fish_meal
Makanan ikan - Wikipedia
minyak tubuh dan hati ikan, perut ikan, isinglass dll. Konsentrat protein ikan, albumin ikan, lem, agar-agar, sari mutiara, pepton, asam amino, protamin, kulit kulit ikan, dll. adalah beberapa produk sampingan lain yang umumnya diolah dari limbah ikan dan ikan.
Hasil perikanan digunakan untuk apa?
Ikan memainkan peran penting tidak hanya dalam hal penggunaannya untuk konsumsi langsung manusia tetapi juga dalam produksi pakan ternak, khususnya tepung ikan. Sekitar seperempat dari produksi ikan dunia ditujukan untuk produk non-pangan, dengan sebagian besar diubah menjadi tepung ikan dan minyak ikan.
Apa saja produk dan hasil samping budidaya perikanan?
Produk budidaya perikanan yang diperdagangkan
Pada tahun 1998, produk utama budidaya perikanan yang diperdagangkan secara internasional adalah udang, moluska salmon dan rumput laut. Spesies lain yang menunjukkan pertumbuhan kuat adalah nila, seabass dan seabream.
Apa yang dimaksud dengan produk ikan?
Definisi Lebih Lanjut Produk Perikanan
Produk perikanan adalah produk pangan manusia yang dapat dimakan yang berasal dari seluruh atau sebagian dari ikan, termasuk ikan yang telah diproses dicara apapun. Contoh 1.
Apakah tepung ikan merupakan produk sampingan?
Ikan yang ditangkap untuk tujuan tepung ikan hanya disebut "industri". Sumber tepung ikan lainnya adalah dari hasil tangkapan sampingan dan hasil sampingan yang dibuat selama pemrosesan (sisa atau jeroan ikan) dari berbagai produk makanan laut yang ditujukan untuk konsumsi langsung manusia.
