Apakah semua pegawai food service harus memakai hair net? Tidak. … Penutup kepala yang dikenakan dengan benar, seperti jaring rambut, topi, topi, atau syal, dapat memenuhi persyaratan ini.
Apakah jaring rambut wajib?
Yang membawa kita pada paradoks besar persyaratan pengekangan rambut: Meskipun rambut liar tidak benar-benar menimbulkan ancaman kesehatan, hilangnya jepit rambut mungkin menandakan sikap lemah terhadap keamanan pangan; apakah benar-benar diperlukan atau tidak, hairnets diwajibkan oleh hukum.
Apakah kasir wajib memakai hair net?
The FDA's 2013 Food Code mengharuskan karyawan makanan untuk memakai "topi, penutup rambut atau jaring, penahan janggut, dan pakaian yang menutupi rambut tubuh" di tempat kerja.
Apakah pekerja food service harus memakai hair nets?
Semua Penjamah Makanan wajib memakai penahan rambut yang efektif yang menutupi semua rambut tubuh yang terbuka. Contohnya termasuk topi, topi, jaring, syal, penahan janggut, dan bentuk penahan rambut lainnya yang wajar.
Mengapa penjamah makanan wajib memakai penahan rambut?
Pengikat rambut penting untuk menghindari kontaminasi silang dengan makanan. Tidak ada yang mau menggigit makanan dan menemukan rambut bahkan jika rambutnya bersih. Jika rambut kotor, Anda berisiko menambahkan bakteri ekstra ke makanan.
