Karena ini adalah mamalia, daging ikan paus tidak seperti ikan, tetapi lebih merupakan versi daging sapi, atau bahkan daging rusa yang sangat keras. 'Rasanya berbeda dengan daging sapi. Daging ikan paus lebih empuk daripada daging sapi, dan lebih mudah dicerna, ' kata Bu Ohnishi sambil menegaskan bahwa ia memiliki manfaat lain.
Bisakah kamu makan ikan paus minke?
Tidak seperti paus sirip, paus minke diburu hanya untuk satu alasan: makanan. Daging minke disajikan di restoran Islandia, sebagian besar untuk melayani wisatawan yang tertarik yang mendapat kesan bahwa makan daging paus itu tradisional.
Apakah ikan paus terasa amis?
Tapi paus adalah mamalia, jadi mereka sebenarnya juga tidak berasa seperti ikan.
Apakah daging ikan paus rasanya enak?
Seperti apa rasanya ikan paus? Ini mirip dengan rusa atau rusa. Paus rasanya lebih mirip sepupunya yang berbulu di darat daripada tetangganya di laut. Di tempat-tempat di mana daging buruan biasa ditemukan seperti Norwegia, Islandia, dan di antara penduduk asli Alaska, paus disajikan langsung dengan sedikit atau tanpa bumbu.
Apakah legal untuk makan daging ikan paus di AS?
Meskipun dianggap sebagai makanan lezat di Jepang dan beberapa negara lain, daging dari ikan paus -- spesies yang terancam punah -- tidak dapat dijual secara legal di Amerika Serikat.
