Yah, tidak mengherankan bagi siapa pun yang telah ahli mengkonsumsi daging babi fillet, baik itu dipanggang, digoreng, dipanggang, bahkan direbus, bahwa ikan adalah salah satu spesies makan yang lebih baikdi Suara Pulau Panjang. … Terlepas dari namanya, porgie adalah salah satu spesies ikan rekreasional terpenting di Sound.
Seperti apa rasanya ikan porgy?
Profil Produk: Porgy merah memiliki daging putih, lembut dengan serpihan besar dan lembut, rasa manis. Ini telah dibandingkan dengan ikan kakap dalam hal rasa dan tekstur. Porgies mengandung banyak tulang kecil, yang membuatnya sulit untuk di fillet.
Apakah ikan porgy baik untukmu?
Scup, terkadang disebut porgy, adalah ikan yang melimpah dari Long Island hingga Massachusetts. Ini tinggi selenium, vitamin B6 dan B12, niasin dan fosfor, sementara rendah sodium dan sumber protein rendah lemak.
Apakah ikan porgy mengandung merkuri tinggi?
Studi terbaru tentang kontaminasi merkuri pada ikan porgy sulit ditemukan; sebagian besar data berasal dari tahun 1977, yang mencantumkan ikan porgy sebagai racun yang tinggi. … National Smart Seafood Guide 2011 menyatakan bahwa daging babi merah dari pantai Atlantik Selatan dan Teluk Meksiko, juga dikenal sebagai Tai, rendah merkuri dan kontaminan lainnya.
Ikan porgy jenis apa?
Porgy, salah satu dari sekitar 100 spesies ikan laut dari famili Sparidae (ordo Perciformes). Porgie, kadang-kadang disebut sea breams, biasanya tinggi-ikan kakap bengkok atau ikan mirip grunt.