Memasak: Boarfish enak dimakan dengan daging putih, keras dan gurih.
Apakah Boarfish enak dimakan?
Boarfish dianggap sebagai makan ikan, terutama oleh para pemancing. Mereka memiliki sedikit tulang dan daging putih yang kencang. Daging mereka lembut dalam rasa dan tekstur. … Spesimen segar juga sangat baik mentah, dengan daging putih bersih dan renyah.
Seperti apa rasanya Boarfish?
Berbeda dengan penampilannya yang runcing, boarfish memiliki rasa lembut, lembab dan manis. Ikan lain yang kurang terkenal tapi enak dimakan termasuk kapur sirih, ikan air tawar, dan bonito Australia.
Bagaimana cara memasak Boarfish?
Panaskan terlebih dahulu wajan panggangan tanpa minyak sampai panas lalu masukkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan panas. Letakkan boarfish di atasnya dan panggang boarfish selama 2 menit di setiap sisinya. 6. Keluarkan grill pan yang berisi boarfish di dalamnya dan masukkan dalam oven selama 3 menit (tidak lebih dari 3 menit).
Apa itu Boarfish?
Boarfish, (famili Caproidae), salah satu dari enam spesies ikan (ordo Zeiformes) ditandai dengan warna merah dan tubuh terkompresi lateral yang setinggi itu. Keenam spesies tersebut hidup di perairan laut dalam, terdapat di Samudra Atlantik, Pasifik, dan Hindia.
