Orang Hui adalah kelompok etnoreligius Asia Timur yang sebagian besar terdiri dari penganut Islam berbahasa Cina yang tersebar di seluruh Cina, terutama di provinsi barat laut negara itu dan wilayah Zhongyuan.
Siapakah Hui di Tiongkok?
Hui adalah Muslim Tionghoa (yaitu, bukan orang Turki atau Mongolia) yang telah berbaur dengan Tionghoa Han di seluruh Tiongkok tetapi relatif terkonsentrasi di Tiongkok barat-di provinsi atau otonomi wilayah Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai, Henan, Hebei, Shandong, dan Yunnan.
Apakah Hui Han?
Sementara Hui bukan Han, mereka menganggap diri mereka sebagai orang Cina dan memasukkan diri mereka ke dalam kelompok yang lebih besar dari Zhongyuan ren.
Apa yang orang Hui makan?
Orang Hui makan makanan seperti mie dengan sup atau saus, jiaozi, roti kukus, dan kue kering. Mereka hanya memakan herbivora ruminansia, seperti daging sapi, domba, unta, ayam, bebek, dan ikan. Makanan khas mereka seperti chow mein, pancake mentah yang direndam dalam sup daging kambing, sangat populer di antara kelompok etnis Tionghoa lainnya.
Apa yang dipakai orang Hui?
Pakaian suku Hui memiliki ciri khas nasional. Pakaian suku Hui memiliki ciri khas nasional. Mereka terutama terdiri dari rompi, Dasdar (kain yang membungkus kepala), kaus kaki Maisaihai (kulit), Zhunbai (jubah), topi pemuja, jilbab, dan sebagainya.
