Itu, dengan kata sederhana, hanya enak. Penghargaan atas penemuan Vada Pav yang pedesaan dan menggugah selera diberikan kepada Ashok Vaidya. Pada tahun 1960-an, Balasaheb Thackeray mengimbau warga Maharashtrian untuk menjadi wirausahawan seperti yang dilakukan orang India Selatan dengan mendirikan restoran Udupi.
Bagaimana vada pav dimulai?
Ini dimulai pada akhir 1960-an oleh keluarga Vaze, yang biasa membagikan vada pavs dari jendela (Khidki) rumah mereka yang menghadap ke jalan. Camilan kaya karbohidrat ini diperuntukkan bagi para pekerja pabrik yang kemudian dikenal sebagai Girangaon. Pangsit kentang (batata vada) ini diletakkan di dalam pav.
Mengapa vada pav terkenal di Mumbai?
Vada Pav adalah penemuan yang cukup baru dalam kosmos pecinta kuliner Mumbai. … Menurut legenda, sandwich Mumbai adalah gagasan Ashok Vaidya, yang kios vada pav-nya ditempatkan tepat di luar stasiun Dadar. Itu adalah gagasannya, untuk menyelundupkan vada goreng yang terbuat dari kentang tumbuk pedas di dalam chutney slathered pavs.
Siapa Ashok Vaidya?
Baru-baru ini seorang pengguna media sosial membagikan foto seorang penjual jajanan, Ashok Vaidya. Pengguna media sosial menulis tentang bagaimana ada beberapa klaim bahwa dia adalah orang pertama yang menemukan vada pav. Menurut postingan tersebut, Ashok Vaidya mulai menjual produknya di dekat stasiun Dadar pada tahun 1966.
Siapa yang menemukan vada pav?
Itu, dengan kata sederhana, hanya enak. Penghargaan atas penemuannyaVada Pav pedesaan dan menggiurkan pergi ke Ashok Vaidya. Pada tahun 1960-an, Balasaheb Thackeray mengimbau warga Maharashtrian untuk menjadi wirausahawan seperti yang dilakukan orang India Selatan dengan mendirikan restoran Udupi.